Sauté de veau et sa sauce crémée et trompettes de la mort

Morceaux de veau dorés au four puis cuisinés dans une sauce riche en crème, à base d'une réduction de vin blanc. Le tout est agrémenté de trompettes de la mort.

Informations techniques

Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie 35-40 min dans l'eau frémissante ou au four-vapeur 35-40 min à 85-90°C.

DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)

Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C

Code article

40 049

Poids total (g)

1900

Nombre de portions

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie (kJ)

611

Energie (kcal)

146

Matières grasses (g)

8,1

Glucides (g)

2,4

Protéines (g)

15,8

Sel (g)

0,9

Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.