Rôti de dinde filet (VF/UE)
Viande de dinde légèrement assaisonnée, mise sous forme de rôti puis cuite sous vide dans son emballage. Rôti non bardé, non ficelé. Origine France ou Union Européenne.
Informations techniques
Conseil de préparation : Déconditionner à froid, éliminer le jus de cuisson, trancher à froid. Couper des tranches fines, les passer au four mixte (3-4 min à 140-150°C) ou à l'air pulsé (3-5 min à 160°C) et napper d'une sauce chaude avant de servir.
DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)
Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C
Code article
33378 (VF)
37047 (UE)
Poids total (g)
2 500
2 500
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g
Ces données concernent le produit Rôti de dinde filet (VF/UE) avec le code 33378 (VF). Nous consulter pour les autres produits.
Energie (kJ)
456
Energie (kcal)
109
Matières grasses (g)
0,5
Glucides (g)
0,0
Protéines (g)
26,0
Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.
Idées recettes
