Rôti de dinde cuit tranché moyen

Filet de dinde assaisonné, tranché et cuit dans son emballage sous-vide. Tranches de 7 - 8mm environ.
- Fourchette de poids des tranches : 40/50g environ hors tranches d'entame.
- Nombre de tranches moyen : 25 tranches +/- 3 tranches environ sans entame.

Informations techniques

Conseil de préparation : Déconditionner à froid, éliminer le jus de cuisson, séparer les tranches, utilisation à froid possible ou utilisation à chaud : plaquer à four très chaud 15 min environ, napper d'une sauce chaude.

OU

Faire réchauffer la poche 40 min environ à 85°/ 90 °C, déconditionner, éliminer le jus de cuisson, séparer les tranches. Napper d'une sauce chaude.

DLC résiduelle : 10 jours

Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C

Code article

81456

Poids total (g)

1,350

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie (kJ)

554

Energie (kcal)

132

Matières grasses (g)

4,4

Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)

1,1

Glucides (g)

< 0,5

Glucides (g) dont sucres (g)

< 0,5

Protéines (g)

Sel (g)

< 1,0

Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.