Sauce poivre vert

Réduction d'échalotes et de vin blanc additionnée de tomate concentrée légèrement pincée. Généreusement crémée, cette sauce est parfumée au Cognac et relevée de grains de poivre vert.

Informations techniques

Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie 20-25 min dans l'eau frémissante ou au four-vapeur 20-25 min à 85-90°C. Réchauffage en coupelles de 60 g au micro-ondes 30-40 sec à 800 W.

DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)

Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C

Code article

20 098

Poids total (g)

1 000

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie (kJ)

392

Energie (kcal)

Matières grasses (g)

7.7

Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)

4.9

Glucides (g)

5.5

Glucides (g) dont sucres (g)

1.9

Protéines (g)

0,7

Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.