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Osso buco de dinde, sauce tomate au piment d’Espelette

Des morceaux d’osso buco dorés au four, mijotés dans une sauce à base de tomates concassées, d’oignons, d’huile d’olive, d’ail, d’origan et de persil relevé de piment d'Espelette. Les zestes de citron apportent une note de fraîcheur.

Informations techniques

Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie 45-50 min dans l'eau frémissante ou au four-vapeur 45-50 min à 85-90°C.

DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)

Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C

Code article
39 844
Poids total (g)
2240
Nombre de portions
8

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie (kJ)
442
Energie (kcal)
105
Matières grasses (g)
4,6
Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)
0.9
Glucides (g)
0,6
Protéines (g)
16
Sel (g)
0,73

Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.