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Piccatas de bœuf nature

Muscle de bœuf désossé, dénervé, dégressé et taillé en émincé. Les morceaux sont ensuite enrobés d'un léger mélange huile, citron et sel.

Informations techniques

Conseil de préparation : Nos piccatas se travaillent à la poêle, en sauteuse ou à la plancha.
A consommer cuit à cœur.

DLC résiduelle : 6 jours (minimum réception client)

Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C

Code article
37 881
Poids total (g)
2 000

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie (kJ)
516
Energie (kcal)
123
Matières grasses (g)
4,4
Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)
1,1
Glucides (g)
1,5
Protéines (g)
19
Sel (g)
0,87

Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.

Idées recettes

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