Fondant de porc, sauce Porto et pleurotes

Morceaux fondants de viande de porc (tempe), colorés au four puis mijotés dans une sauce crémeuse au Porto. Le tout est agrémenté de pleurotes entières.

Informations techniques

Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie 50-55 min dans l'eau frémissante ou au four-vapeur 50-55 min à 85-90°C.

DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)

Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C

Code article

63 661

Poids total (g)

2600

Nombre de portions

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie (kJ)

438

Energie (kcal)

104

Matières grasses (g)

4,5

Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)

1.8

Glucides (g)

4,1

Glucides (g) dont sucres (g)

0.9

Protéines (g)

Sel (g)

0,84

Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.