Sauté de porc moutarde à l’ancienne

Morceaux d'épaule de porc dorés au four puis mijotés dans une sauce crémeuse au vin blanc, liée et parfumée avec un duo moutarde de« Dijon » et moutarde « à l’ancienne ».

Informations techniques

Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie 40-45 min dans l'eau frémissante ou au four-vapeur 40-45 min à 85-90°C.

DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)

Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C

Code article

20 072

Poids total (g)

2160

Nombre de portions

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie (kJ)

501

Energie (kcal)

120

Matières grasses (g)

6,1

Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)

1.5

Glucides (g)

2,4

Glucides (g) dont sucres (g)

0.8

Protéines (g)

Sel (g)

1,6

Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.