Colombo de porc

Morceaux de viande de porc (tempe), marinés aux épices colombo, marqués au four puis cuisinés dans une sauce à base d'épices colombo, d'oignons, de dés de courgettes et d’aubergines, et de poivrons rouges. Le tout est parfumé grâce à la coriandre, une note citronnelle, et coloré avec du curcuma.

Informations techniques

Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie 40-45 min dans l'eau frémissante ou au four-vapeur 40-45 min à 85-90°C.

DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)

Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C

Code article

40 013

Poids total (g)

2150

Nombre de portions

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie (kJ)

536

Energie (kcal)

128

Matières grasses (g)

6,3

Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)

2.3

Glucides (g)

4,5

Glucides (g) dont sucres (g)

1.3

Protéines (g)

Sel (g)

0,8

Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.