Sauté de porc FR à la mexicaine
Morceaux d'épaule de porc origine France mijotés dans une sauce mexicaine à base de pulpe de tomates au jus, crème fraîche, oignons préfrits, grains de maïs, poivrons rouges ainsi que du jus de citron vert, paprika et du piment fort.
Informations techniques
Conseil de préparation :
Réchauffage dans l'emballage :
- Bain Marie / Four Vapeur : 75 min à 90°C
- Ou déconditionner à froid et porter à 65°C
DLC résiduelle : 14 jours
Mode de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C
Code article
159 980
Poids total (g)
2.160 kg
Nombre de portions
9
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie (kJ)
544
Energie (kcal)
130
Matières grasses (g)
7.6
Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)
2.7
Glucides (g)
3.2
Glucides (g) dont sucres (g)
1.0
Protéines (g)
12
Sel (g)
0.82
Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.