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Poulet coco

Une recette composée de hauts de cuisse de poulet (100 - 130g) origine France mijotés dans une sauce à base de lait de coco, d'ail, d'oignons, de coriandre et de gingembre. Le piment et le jus de citron relèvent subtilement l'ensemble.

Informations techniques

Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage : au four vapeur : 40 à 45 min à 85°C / 90°C environ. Au bain marie : 40 à 45 min dans une casserole d'eau frémissante.

DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)

Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C

Code article
134 683
Poids total (g)
2000
Nombre de portions
8

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie (kJ)
873
Energie (kcal)
210
Matières grasses (g)
16
Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)
6,7
Glucides (g)
1,5
Glucides (g) dont sucres (g)
0,6
Protéines (g)
15
Sel (g)
0,74

Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.