Ravioles forestières aux cèpes, sauce Porto blanc et marrons
Cette garniture est composée d'un mélange de ravioles aux cèpes et de marrons. Elle est cuisinée dans une sauce crémeuse à base de Porto blanc.
Informations techniques
Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie 30-35 min dans l'eau frémissante ou au four-vapeur 30-35 à 85-90°C.
DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)
Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C
Code article
80 642
Poids total (g)
1800
Nombre de portions
15