Sauté de veau Marengo

Morceaux de veau dorés au four puis cuisinés dans une sauce tomate, aux notes d'ail et d'oignon, agrémentée de champignons de Paris émincés.

Informations techniques

Conseil de préparation : Réchauffage dans l’emballage. Au four vapeur : 40 à 45 minutes à 85/90°C env. Au bain-marie : 40 à 45 minutes dans l’eau frémissante.

DLC résiduelle : 14 jours (minimum à réception)

Mode de conservation : Entre 0°C et +4°C

Code article

89 871

Poids total (g)

2200

Nombre de portions

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie (kJ)

489

Energie (kcal)

117

Matières grasses (g)

4,9

Glucides (g)

3,5

Protéines (g)

Sel (g)

1,1

Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.