Pavé de filet de boeuf braisé cuit

Informations techniques

Conseil de préparation : - Liaison froide :
Déconditionner le produit, mettre en bac gastro ou dans un autre contenant de service, accompagner de la sauce de votre choix et remettre en température
- Liaison chaude :
Déconditionner, mettre en bac gastro, ajouter la sauce chaude de votre choix et maintenir en température.

DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)

Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C