Salted beef Surgelé 500 g VF
Fabriqué à partir de persillé de bœuf, cet effiloché est tendre et juteux.
Informations techniques
Conseil de préparation :
Réchauffage dans l'emballage :
Bain marie : 30 à 40 min dans une casserole d'eau frémissante
Four vapeur : 30 à 40 min à 85°C / 90°C environ
Sortez la viande du sachet sous vide, déposez la dans un plat adapté et
effilochez-la avec deux fourchettes avant de servir.
DLC résiduelle : 12 mois
Mode de conservation : A conserver à -18°C. Ne pas recongeler un produit décongelé
Code article
94764
Poids total (g)
500 g
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie (kJ)
466
Energie (kcal)
111
Matières grasses (g)
3.9
Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)
1.8
Glucides (g)
0.9
Protéines (g)
18
Sel (g)
0.97
Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.