Fondant de porc sauce abricots
Morceaux de porc (issus de la tempe) fondants, colorés au four puis mijotés dans une sauce sirupeuse, liée aux abricots mixés, rehaussée d’une note d’anis vert et de gingembre. Le tout est agrémenté d’abricots
entiers.
entiers.
Informations techniques
Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie 40-45 min dans l'eau frémissante ou au four-vapeur 40-45 min à 85-90°C.
DLC résiduelle : 14 jours
Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C
Code article
16 513
Poids total (g)
2150
Nombre de portions
10