Colombo exotique de poisson mangue ananas
Morceaux de colin lieu mijotés dans une sauce crémeuse à base d’oignon, ail et zestes de citron (sués dans l’huile d’olive). La sauce est parfumée d’épices colombo et curry, liée au lait de coco et rehaussée d’une note de
gingembre et jus de citron. Le tout est agrémenté de morceaux d’ananas et de mangue.
gingembre et jus de citron. Le tout est agrémenté de morceaux d’ananas et de mangue.
Informations techniques
Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie 40 min env dans l'eau frémissante ou au four-vapeur 40 min env à 85-90°C.
DLC résiduelle : 14 jours
Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C
Code article
16 492
Poids total (g)
2300
Nombre de portions
10