Rôti de dinde Francomtois (haut de cuisse)

Rôti de dinde farci, coloré en surface et cuit sous vide dans son emballage. Viande cuite à cœur.

Informations techniques

Conseil de préparation : Déconditionner à froid, éliminer le jus de cuisson, trancher à froid. Couper de fines tranches (de 50g par exemple) Réchauffer les tranches au four mixte (3 à 4 mn à 140-150°C) ou à air pulsé (3 à 5 mn à 160°C) avant de servir. Napper d'une sauce bien chaude.

DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)

Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C

Code article

41 753

Poids total (g)

2 000

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie (kJ)

608

Energie (kcal)

145

Matières grasses (g)

7,2

Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)

3,4

Glucides (g)

2,6

Glucides (g) dont sucres (g)

0,5

Protéines (g)

Sel (g)

1,1

Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.