Tête de veau roulée avec langue
Demi-tête de veau cuite avec langue assaisonnée avec des oignons et un jus concentré. Section de 10/11 cm environ.
Informations techniques
Conseil de préparation :
Au bain-marie : réchauffage dans l’emballage 40 à 45 min dans l’eau frémissante.
Au four vapeur : réchauffage dans l’emballage 40 à 45 min à 85/90°C environ.
DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)
Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C
Code article
41 751
Poids total (g)
1 250
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie (kJ)
655
Energie (kcal)
156
Matières grasses (g)
7,6
Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)
2,7
Protéines (g)
22
Sel (g)
0,54
Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.