Bolognaise pur boeuf
Sauce élaborée à partir d'une brunoise de légumes et de viande de bœuf soigneusement suées dans de l'huile d'olive. Cette sauce est ensuite mijotée dans une base tomatée finement aillée et relevée de basilic.
Informations techniques
Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie 20-25 min dans l'eau frémissante ou au four-vapeur 20-25 min à 85-90°C. Réchauffage en coupelles de 60 g au micro-ondes 30-40 sec à 800 W.
DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)
Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C
Code article
20 085
Poids total (g)
2 000
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie (kJ)
394
Energie (kcal)
94
Matières grasses (g)
4.9
Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)
1,1
Glucides (g)
5,7
Glucides (g) dont sucres (g)
3
Protéines (g)
6.3
Sel (g)
0.74
Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.
Idées recettes
Spaghetti à la bolognaise
