Gigot d’agneau cuit

Gigot d'agneau (sans os, sans jarret) AFNOR pauvre en sel assaisonné puis cuit sous vide dans son emballage. Rôti non bardé, non ficelé.

Informations techniques

Conseil de préparation : Déconditionner, éliminer le jus de cuisson et trancher à froid. Réchauffer les tranches au four mixte 3-4 min à 140-150°C ou à l'air pulsé 3-5 min à 160°C.

DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)

Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C

Code article

33 372

Poids total (g)

1 600

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie (kJ)

587

Energie (kcal)

140

Matières grasses (g)

5,5

Glucides (g)

0,1

Protéines (g)

23,0

Sel (g)

< 0,3

Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.