Jarret d’agneau au thym
Jarret d'agneau avec os doré au four puis cuit à point sous vide dans un jus à base de thym. Le jarret est fondant et savoureux.
Informations techniques
Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie 35-40 min dans l'eau frémissante ou au four-vapeur 35-40 min à 85-90°C.
DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)
Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C
Code article
20 013
Poids total (g)
Variable
Nombre de portions
6
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie (kJ)
477
Energie (kcal)
114
Matières grasses (g)
5,5
Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)
2.8
Glucides (g)
2,1
Protéines (g)
14
Sel (g)
0,95
Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.