Carbonade flamande

Morceaux de bœuf (collier-jarret) assaisonnés, passés au four et mijotés dans une sauce brune à base de bière, de miel, de 4 épices, agrémentée de quartiers d’oignons.

Informations techniques

Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie 45-50 min dans l'eau frémissante ou au four-vapeur 45-50 min à 85-90°C.

DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)

Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C

Code article

77 424

Poids total (g)

2350

Nombre de portions

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie (kJ)

436

Energie (kcal)

104

Matières grasses (g)

3,8

Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)

1.8

Glucides (g)

4,4

Glucides (g) dont sucres (g)

2.8

Protéines (g)

Sel (g)

0,80

Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.