Sauce beurre blanc

Sauce crémeuse préparée à partir d'une réduction de vin blanc, de vinaigre et d'échalotes puis montée au beurre et relevée d'une pointe de jus de citron.

Informations techniques

Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie 10 min dans l'eau frémissante ou au micro-ondes 2 min (sachet coupé sur le haut). Réchauffage à la casserole 6 min à feu doux.

DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)

Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C

Code article

20 107

Poids total (g)

200

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie (kJ)

603

Energie (kcal)

144

Matières grasses (g)

14,0

Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)

10,2

Glucides (g)

3,8

Glucides (g) dont sucres (g)

0,8

Protéines (g)

0,6

Sel (g)

< 1,3

Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.