Fondue de poireaux aux girolles

Poireaux émincés et girolles entières sués dans une tombée d'échalotes et beurre. Le tout est cuisiné dans une sauce crémée à base de fond de volaille et agrémenté de cerfeuil.

Informations techniques

Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie 30-35 min dans l'eau frémissante ou au four-vapeur 30-35 min à 85-90°C.

DLC résiduelle : 18 jours (minimum réception client)

Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C

Code article

39 960

Poids total (g)

1500

Nombre de portions

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie (kJ)

512

Energie (kcal)

124

Matières grasses (g)

10,3

Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)

7,3

Glucides (g)

5,8

Glucides (g) dont sucres (g)

3,2

Protéines (g)

1,4

Sel (g)

0,9

Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.