Sot l’y laisse de dinde mariné
Sot-l’y-laisse de dinde marinés crus.
Informations techniques
Conseil de préparation :
- Liaison froide :
Faire sauter les sot-l’y-laisse en sauteuse ou rôtis au four, refroidir et assembler avec la sauce de votre choix.
- Liaison chaude :
Faire sauter les sot-l’y-laisse en sauteuse ou rôtir au four, assembler avec la sauce de votre choix et maintenir au chaud.
DLC résiduelle : 6 jours (minimum réception client)
Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C