Ravioles forestières sauce crémeuse aux cèpes
Nouvelle recette proposée cette année avec des ravioles au format plus généreux et gourmand, garnies avec une farce cèpes et champignons de Paris et accompagnées d'une sauce crémeuse aux cèpes.
Idéal en entrée avec des St Jacques au lard ou en accompagnement d'une volaille, de canard.
4/5 ravioles par portion
Idéal en entrée avec des St Jacques au lard ou en accompagnement d'une volaille, de canard.
4/5 ravioles par portion
Informations techniques
Conseil de préparation :
Réchauffage dans l'emballage :
Bain marie : 30 à 35 mn
Four vapeur : 30 à 35 mn à 85°C / 90°C environ
DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)
Mode de conservation : A conserver entre 0 et +4°C
Code article
87 790
Poids total (g)
1800 g
Nombre de portions
15
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie (kJ)
546
Energie (kcal)
131
Matières grasses (g)
9.4
Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)
7.1
Glucides (g)
8.8
Glucides (g) dont sucres (g)
1.7
Protéines (g)
2.6
Sel (g)
0.98
Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.