Suprême de pintade sauce riesling et cèpes
Suprême de pintadeau avec os doré au four cuisiné dans une sauce crème, Riesling, cèpes et pointe de gingembre. Servir avec une fondue de poireaux girolles. Produit piécé - Vendu en kit
Informations techniques
Conseil de préparation :
Réchauffage dans l'emballage :
Bain marie : 45 à 50 mn dans une casserole d'eau frémissante
Four vapeur : 45 à 50 mn à 85°C / 90°C environ
DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)
Mode de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C
Code article
120 694
Poids total (g)
1800 g
Nombre de portions
8
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie (kJ)
634
Energie (kcal)
152
Matières grasses (g)
8.5
Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)
3.3
Glucides (g)
1.8
Glucides (g) dont sucres (g)
0.5
Protéines (g)
17
Sel (g)
0.86
Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.