Sauté de porcelet sauce bière de Noël et sirop d’érable

Sauté de porcelet doré au four et mijoté dans une sauce à base de fond de veau, bière de Noël, oignons et sirop d'érable. Servir avec une garniture de marrons cuisinés.

Informations techniques

Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage :
Bain marie : 45 à 50 mn dans une casserole d'eau frémissante
Four vapeur : 45 à 50 mn à 85°C / 90°C environ

DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)

Mode de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C

Code article

112 584

Poids total (g)

1950 g

Nombre de portions

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie (kJ)

851

Energie (kcal)

204

Matières grasses (g)

Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)

4.7

Glucides (g)

6.5

Glucides (g) dont sucres (g)

3.4

Protéines (g)

Sel (g)

0.84

Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.