Rôti de dinde FR cuit farçi aux marrons

Rôti cuit issu du haut de cuisse de dinde origine France désossé. Pièce moelleuse et fondante. Farce composée de marrons. (20% de farce - sans porc)

Informations techniques

Conseil de préparation : Liaison froide : Déconditionner le produit, le trancher, mettre en bac gastro et accompagner de la sauce de votre choix.
Liaison chaude : Mettre la poche 15-20 min au bain marie à 65-70°C. Dresser à l’assiette avec notre sauce forestière.

DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)

Mode de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C

Code article

88 776

Poids total (g)

1800 g env.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie (kJ)

611

Energie (kcal)

146

Matières grasses (g)

6.5

Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)

1.9

Glucides (g)

3.8

Glucides (g) dont sucres (g)

1.1

Protéines (g)

Sel (g)

0.98

Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.