Foie gras de canard cuit

Notre foie gras de canard dans une forme plus "traditionnelle" en coussin.

Informations techniques

Conseil de préparation : Laisser le foie gras 30 min à température ambiante.
Trancher le avec un couteau fin, sans dents ou avec une lyre. Dresser le foie gras sur des assiettes froides (50 à 70g par personne pour une
entrée). Dégustez le avec un vin blanc moelleux.

DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)

Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C

Code article

38 048

Poids total (g)

500

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie (kJ)

2202

Energie (kcal)

534

Matières grasses (g)

Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)

Glucides (g)

3.1

Glucides (g) dont sucres (g)

1.2

Protéines (g)

6.7

Sel (g)

1.6

Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.