Fricassée de champignons et marrons
Fricassée de champignons (champignons de Paris, pleurotes et girolles) et marrons, cuisinée dans une sauce crémeuse à base d'échalotes et d'oignons et réhaussée d'un trait de vin blanc.
Informations techniques
Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage. Au four vapeur : 40 à45 minutes à 85/90°C env. Au bain-marie : 40 à 45 minutes dans l'eau frémissante.
DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)
Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C
Code article
112 585
Poids total (g)
2000
Nombre de portions
16
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie (kJ)
516
Energie (kcal)
124
Matières grasses (g)
7,2
Glucides (g)
11
Protéines (g)
2,0
Sel (g)
1,3
Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.