Cassoulet aux manchons de canard confit

Haricots blancs cuisinés dans une sauce à base d'oignons, de concentré de tomate et de graisse de canard. Des manchons de canard confits, de saucisses de Toulouse et de rondelles de saucisson à l'ail composent également ce plat typique.

Informations techniques

Conseil de préparation : Réchauffage dans l’emballage. Au four vapeur : 55 à 60 minutes à 85/90°C env. Au bain-marie : 55 à 60 minutes dans l’eau frémissante.

DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)

Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C

Code article

39 791

Poids total (g)

2950

Nombre de portions

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie (kJ)

690

Energie (kcal)

149

Matières grasses (g)

8,1

Glucides (g)

7,4

Protéines (g)

9,7

Sel (g)

<0,9

Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.