Haché de canard cuit à trancher
Haché de canard cuit à trancher. Idéal pour une utilisation en burger de fêtes accompagné d'un chutney d'oignons et d'une pointe de sauce.
Informations techniques
Conseil de préparation :
Déconditionner à froid, éliminer le jus de cuisson, trancher à froid.
Couper des tranches fines (de 50g par exemple). Utilisation à froid possible ou utilisation à chaud
Passer les tranches fines au four mixte (3 mn à 140°C) ou à air pulsé (4 mn à 160°C) avant de servir et napper d'une sauce chaude.
DLC résiduelle : 14 jours
Mode de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C
Code article
161 745
Poids total (g)
2000g
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie (kJ)
663
Energie (kcal)
158
Matières grasses (g)
8.4
Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)
2.3
Glucides (g)
1.7
Glucides (g) dont sucres (g)
0.9
Protéines (g)
19
Sel (g)
0.88
Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.