Pavé de filet de chapon rôti cuit

Pavé taillé dans le filet, sans peau, il est simplement braisé avant cuisson pour un visuel doré. Proposer avec une sauce foie gras et accompagner avec tout type de garnitures. Pour plus de gourmandise, vous pouvez aussi refaire poêler le filet avec un peu de beurre. Il aura ainsi plus de couleur et de brillance.

Informations techniques

Code article

39 897

39 898

Poids total (g)

1350 g env.

2000 g env.

Nombre de portions

16 x 70/90 g

16 x 100g/130g

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Ces données concernent le produit Pavé de filet de chapon rôti cuit avec le code 39 897. Nous consulter pour les autres produits.

Energie (kJ)

684

Energie (kcal)

161

Matières grasses (g)

2.6

Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)

0.8

Glucides (g)

3.6

Glucides (g) dont sucres (g)

2.0

Protéines (g)

Sel (g)

0.16

Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.