Filet de dorade sauce beurre blanc Sauternes

Filet de dorade royale, avec peau. Sauce à base de beurre, crème, échalotes et Sauternes. Servir avec une fondue de poireaux girolles. Vendu en kit - produit piécé

Informations techniques

Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage : Bain marie / four vapeur : 25 mn à 90°C

DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)

Mode de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C

Code article

152 335

Poids total (g)

875 g

Nombre de portions

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie (kJ)

545

Energie (kcal)

131

Matières grasses (g)

7.8

Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)

2.8

Glucides (g)

2.1

Glucides (g) dont sucres (g)

0.9

Protéines (g)

Sel (g)

0.74

Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.