brand

Pulled Pork

Le « Pulled Pork » – porc effiloché – est une épaule de porc confit à basse température dans une marinade, et cuit lentement sous vide pendant 6 heures. Le résultat : une viande ultra fondante, tendre et savoureuse, que l’on effiloche à la fourchette…

Informations techniques

Conseil de préparation : Produit d'assemblage idéal pour toutes vos préparations : burgers, bagels, sandwiches, wraps, parmentiers...

DLC résiduelle : 14 jours

Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C

Code article
11 619
Poids total (g)
1900