Idée recette : Sandwich « Le Niçois »

Pour ce sandwich, vous avez besoin d’un petit pain rond, de 40g de rôti de veau, de 30g de poivronade, de 20g de filet d’anchois, de quelques câpres, de 20g d’olives noires en rondelles,  de quelques feuilles de roquette, de 30g de tomates et de 10g d’oignons.

 

Commencez par tartiner le pain avec la poivronade. Disposez ensuite la salade et le rôti de veau en tranches. Enfin, ajoutez les tomates en rondelles ou en dés, les oignons, les câpres, les olives noires et les filets d’anchois.

Bon appétit !

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