La cuisine italienne nous évoque à tous le soleil, les vacances et la bonne cuisine, de quoi éveiller les papilles de vos clients.
Vous l’avez compris, nous nous sommes appuyé sur une valeur sûre pour cette nouvelle carte printemps été 2020 : la cuisine transalpine !
Un reportage du journal de 20h diffusé en juin 2019 révélait que 93% des français raffolent de la cuisine italienne et que chaque jour, un nouveau restaurant italien voyait le jour dans notre pays.
Nous observons également une croissance du chiffre d’affaires généré par les produits italiens en grande distribution.
C’est dans ce contexte que le magasin Eataly Paris a ouvert ses portes en avril 2019. L’enseigne à succès dévoile une offre de 1 500 produits et 1 200 vins italiens.
Au tour d’Espri Restauration d’interpréter l’Italie dans ses ateliers de Roezé-sur-Sarthe (72), avec trois nouvelles recettes aux notes franches et chaleureuses.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations !
