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Sauce moutarde

Réduction de vin blanc généreusement crémée et liée aux 2 moutardes. Légèrement montée au beurre, un filet de vinaigre de vin rouge apporte la touche finale de cette sauce.

Informations techniques

Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie 20-25 min dans l'eau frémissante ou au four-vapeur 20-25 min à 85-90°C. Réchauffage en coupelles de 60 g au micro-ondes 30-40 sec à 800 W.

DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)

Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C

Code article
20 103
Poids total (g)
1 000

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie (kJ)
478
Energie (kcal)
115
Matières grasses (g)
9,8
Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)
4.8
Glucides (g)
4.5
Glucides (g) dont sucres (g)
2.1
Protéines (g)
2
Sel (g)
2.2

Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.