Sauce crème

Réduction de vin blanc crémée légèrement acidifiée au jus de citron puis agrémentée de champignons de Paris émincés. Un trait de Cognac est ajouté en finition.

Informations techniques

Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage au bain-marie 20-25 min dans l'eau frémissante ou au four-vapeur 20-25 min à 85-90°C. Réchauffage en coupelles de 60 g au micro-ondes 30-40 sec à 800 W.

DLC résiduelle : 14 jours (minimum réception client)

Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C

Code article

20 102

Poids total (g)

1 000

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie (kJ)

440

Energie (kcal)

106

Matières grasses (g)

8.8

Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)

5.5

Glucides (g)

5,1

Glucides (g) dont sucres (g)

2.3

Protéines (g)

1,6

Sel (g)

0.96

Données fournies à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. Ne font foi que les valeurs indiquées sur l'emballage du produit.