Idée recette : La tartine nordique

Pour cette tartine 100% plaisir, il vous faudra du pain viking aux céréales, du pain suédois ou un grand blinis, 30g d’émincés de hareng fumé, 30g de tranchette de saumon fumé, 30g de cream cheese, 10g de raifort, 10g d’aneth, 30g de pomme de terre, 15g de betterave et 20g de salade.

Commencez par préparer la sauce en mélangeant le cream cheese, le raifort et l’aneth. Coupez ensuite les pommes de terre en fines rondelles et faites une julienne de betteraves. Vous pouvez ensuite toaster le pain, et napper celui ci de sauce. Ajoutez les pommes de terre et la salade, ainsi que le saumon et le hareng fumé.

Terminez par la julienne de betteraves et le reste de la sauce.

Une recette toute simple et délicieuse !

Bon appétit !

 

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